上海口胃的家常菜菜谱及做法

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  主料:净冬笋肉(325克),雪菜(75克),白糖(20克),盐(45克),菱粉(8.5克),麻油(少许),清汤(175克)。

  2、开温猪油(325克)锅(太热了,不行使笋里熟表白),将笋入下去拉约两分钟,倒出,滤去油。

  3、再将雪菜放入锅内略炒,然后把笋放下去,加清汤、糖、盐、烧约一分钟,加湿菱粉勾芡,浇上少许麻油起锅。

  主料:肋排300克。生粉,奶粉,吉士粉,食粉,鸡蛋,盐,味精,糖,精造油,黄酒,蒜泥,葱花,干辣椒末。

  调料:料酒20克,味精30克,盐25克,白砂糖10克,淀粉(豌豆)10克,姜3克,大葱3克,花生油50克,香油10克

  2.锅上火烧热加油,烧至五成热时投进入花蟹块炸熟取出,锅中留底油放葱,姜爆香,

  香鲜,组图韩邦女团味醇。本答复由提问者推选已赞过已踩过你对这个答复的评议是?评论收起

  张开扫数原料:新肥鸭一只,肥膘、红米粉、盐、酱油、冰糖、桂皮、茄香、葱、姜、黄酒、迅速减肥食谱白糖、麻油、水淀粉各适量。

  1、先将鸭宰杀整洁放锅内,加水、肥膘、红米粉、盐、酱油、冰糖、桂皮、茄香、葱、姜各少许正在旺火上烧沸,放黄酒加盖烧约,1幼时,再将鸭身翻转后移至幼火续烧半幼时取出待冷后斩条块。

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